BABEL

Devuelve las piezas La serie nace de la colaboración entre el diseñador Ximo Roca y el restaurador Bernd H. Knöller, del restaurante Riff ubicado en l’Eixample de la ciudad de Valencia, que ha dejado su impronta y personalidad sobre la colección en un intento de reflejar la diversión y el carácter jovial con el que él mismo dota a sus creaciones.
Con Babel se invierte el proceso creativo ya que por sí misma es fuente de inspiración sobre qué cocinar para aprovechar al máximo sus posibilidades. Monta, desmonta, combina, construye, sorprende… éxtasis imaginario que te proporciona con solo echar un vistazo a sus recursos modulares, esos que te permiten crear rascacielos de sorpresas, saborear sus serpenteantes caminos, sus puentes de texturas y olores, es en definitiva la torre de Babel de los sabores.
Movimiento, mecano infinito con el que montar un mundo nuevo en el que la diversión es el alter ego del restaurador.

Cliente
Porvasal

Año
2008